Astúa González, J. (2022). Formación universitaria de profesionales en gastronomía, hotelería y turismo: Una propuesta pedagógica más allá del pragmatismo. Universidad Nacional de Costa Rica.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingAstúa González, Johnnatan. Formación Universitaria De Profesionales En Gastronomía, Hotelería Y Turismo: Una Propuesta Pedagógica Más Allá Del Pragmatismo. Universidad Nacional de Costa Rica, 2022.
MLA (9e ed.) BronvermeldingAstúa González, Johnnatan. Formación Universitaria De Profesionales En Gastronomía, Hotelería Y Turismo: Una Propuesta Pedagógica Más Allá Del Pragmatismo. Universidad Nacional de Costa Rica, 2022.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.
