Formación universitaria de profesionales en gastronomía, hotelería y turismo : una propuesta pedagógica más allá del pragmatismo
| Tác giả chính: | Astúa González, Johnnatan |
|---|---|
| Định dạng: | Tesis y trabajos finales |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Universidad Nacional de Costa Rica
2022
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| Những chủ đề: |
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