Formación universitaria de profesionales en gastronomía, hotelería y turismo : una propuesta pedagógica más allá del pragmatismo

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Astúa González, Johnnatan
Format:	Tesis y trabajos finales
Sprog:	spansk
Udgivet:	Universidad Nacional de Costa Rica 2022
Fag:	Enseñanza Enseñanza Superior Formación Profesional Constructivismo (educación) Disco Compacto pragmatismo

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